作者が日本国内の旅館から豪華客船クルーズで頂いた食事のごく一部を紹介します。今後富裕層インバウンドビジネスにおいて、長年蓄積した経験をもとに掲載させて頂きます。
単に食事の写真かと思われますが、今後の観光立国「日本」のインバウンド対策のヒントの助成となれば幸いです。

NOBU TOKYO NOBUおまかせメニュー





ピエール・ガニエール

ザ・リッツ・カールトン東京


新しくなったリッツ・カールトン東京の「アジュール フォーティファイブ」。45階にあるフレンチダイニングです。こちらフレンチエスカパードというランチのコースです。見た目も楽しませてくれるのは、パティシエからの経験からでしょう。

強羅花壇

由布院・玉の湯

京都・瓢亭他

美山荘




俵屋旅館


仙寿庵

シーボーンクルーズ



















瀬戸内リトリート青凪にて地域活性化イベント
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